Die Zeit, die morgens langsam vergeht, verwandelt sich im EGIO in ein Festmahl, das sich bis in die Mitte des Tages erstreckt. Jedes Produkt, das zu Tagesbeginn auf Ihrem Tisch steht, trägt die Geschichte des fruchtbaren Bodens und des Meeres von Bodrum in sich. Käse von lokalen Bauernhöfen, Tomaten aus dem Garten, die goldene Note des Olivenöls auf dem Gaumen.
Im ILIOS beginnt der Tag mit einem frischen Frühstück, das direkt am Strand serviert wird. Lokale Käsesorten, frisch gebackenes Brot, Obst und Olivenöl erfüllen die morgendliche Kühle.
Den ganzen Tag über bietet das ILIOS eine atemberaubende Atmosphäre direkt am Meer. Leichte Gerichte, die von der internationalen Küche inspiriert sind, sind eine elegante Begleitung zur Mittagszeit.
Dies ist der Ort, an dem die Gastronomie in Szene gesetzt wird. Im SIGNIO werden die Gerichte nicht nur serviert, sondern jedes einzelne wird wie eine Geschichte erzählt, in der verschiedene Kulturen miteinander in Dialog treten. Die intensiven Gewürze Pan-Asiens treffen auf geteilten Tellern im Izakaya-Stil aufeinander. Am Nebentisch herrscht der Geist einer italienischen Trattoria; holzgebrannter Teig, der Duft von frischem Basilikum, Gespräche in Kombination mit Wein.
Ein kleines Universum, das ausschließlich dem Thema Dessert gewidmet ist. Im Schaufenster der Patisserie Rosetta verbergen sich alle Feinheiten eines eleganten Pariser Morgens. Croissants knuspern wie geschichteter Teig, Pralinen werden mit handwerklicher Eleganz präsentiert. Die Torten sind bunt und glamourös, als würden sie das Licht Bodrums reflektieren. Der Duft von Kaffee vermischt sich mit dem Dampf eines feinen Tees. Ein Stück Nachtisch rundet den Tag nicht nur ab, sondern wird zu einem unvergesslichen Andenken. Das Rosetta ist die Adresse für kleine, aber perfekte Fluchten, die jeden Moment des Tages begleiten.
Im NG Sign Bodrum ist alles Teil eines Gesamtkonzepts für Sie.
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